"Золотая лилия" - сайт о садоводстве, огородничестве и здоровом образе жизни

"Золотая лилия" - сайт о садоводстве, огородничестве и здоровом образе жизни


Яблоня, груша (11)

Вишня, черешня,
слива, алыча
(4)


Картофель (6)

Капуста (5)

Тыква (4)

Томаты (5)

Огурцы (6)

Лук, чеснок (10)

Бобовые (3)

Корнеплоды (2)


Малина, ежевика (4)

Виноград (3)

Клубника, земляника (4)

Облепиха (1)

Смородина,
крыжовник
(2)


Зелень культурная (2)

Зелень дикорастущая (1)


Тихая охота (1)


Ирисы (1)

Цветники и клумбы (1)


Инструменты (8)

Земельный участок (16)

Закрытый грунт (7)

Маленькие хитрости (13)


Здоровье тела (7)

Здоровье души (8)

На досуге (27)

Аптека вокруг нас (11)


Январь (2)

Февраль (7)

Март (1)

Апрель (2)

Май (2)

Июнь (4)

Июль (2)

Август (2)

Сентябрь (2)

Октябрь (2)

Ноябрь (2)

Декабрь (4)



Будьте здоровы! > Аптека вокруг нас


Цикорий

Автор: admin

Дата: 2012-09-20


ЦикорийЦикорий - типичный сорняк - растёт где ни попадя: вдоль дорог, по полянам и опушкам леса, на пустырях, прекрасно размножается и на посевах хлебов. Его узнает любой по характерной форме светло-голубых цветков.

Издавна это растение используется в пищу в качестве приправ и вкусовых добавок. Как правило, из его листьев делают салаты. Ну, а про кофе из цикория и говорить нечего: в советское время только его и можно было найти на прилавках магазинов :)

Но главное, чем ценен цикорий - его корень, содержащий уйму полезных веществ. Настои и отвары из него обладают противовоспалительным, успокаивающим, вяжущим, мочегонным, желчегонным действием. Они также усиливают сердечную деятельность, уменьшают потливость, благотворно влияют на обмен веществ. Цикорий помогает при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки желудка, тонкого и толстого кишечника, печени, почек, желчного пузыря, при желчнокаменной и почечнокаменной болезнях. Снижает нервную возбудимость, является хорошим общеукрепляющим средством.

Для наружного применениея готовят настой цикория: столовая ложка корней на стакан кипятка. Настоем лечат кожные болезни - экзему, фурункулы, сыпи, нейродермиты, угри, диатез.

Высокое содержание в растении инулина позволяет использовать листья цикория в пищу больным сахарным диабетом второго типа для снижения уровня сахара в крови.

Вследствие высокого содержания железа и калия, цикорий успешно применяют при лечении сердечно-сосудистых заболеваний - ишемической болезни, атеросклероза, тахикардии.

Цикорий нормализует работу желудка, поджелудочной железы, кишечника, улучшает работу печени. С его помошью излечивают желчно-каменную болезнь.

Трава цикория лечит неврозы, атеросклероз. Для этого две столовые ложки травы настоять в трёх стаканах кипятка. Принимать по полстакана перед едой.

Для долговременного хранения готовят настойку: четыре столовые ложки травы заливают двумя стаканами водки. Принимают по 30 капель перед едой.

Важное противопоказание: препараты цикория следует с соторожностью применять людям, страдающим варикозным расширением вен и другими заболеваниями сосудов.

ЦикорийТеперь несколько слов о том, как правильно заготовить цикорий. Кони растения следует заготавливать в конце вегетации, когда цветы отцвели, а стебель высох. Это самое лучшее время, так как корень набрал полезных веществ по максимуму. Желательно выкапывать корни на убывающей луне.

Подчеркиваю: корни следует не вырывать из почвы, а выкапывать, так как в первом случае основная часть корня останется в земле. Корни отрезаем от надземной части растения, очищаем от земли, тщательно моем и раскладываем на сушку. В отличие от многих других растений, корни цикория можно сушить и на открытом солнце. Сушка продолжается два-три-четыре дня. Ежедневно необходимо пару раз переворачивать корни, а на ночь заносить в помещение или накрывать плёнкой от ночной росы.

Можно сушить и в духовке газовой плиты, при температуре порядка 40 градусов. Сушка заканчивается, когда корень с хрустом ломается.

Сухой корень хранят в матерчатых мешочках в сухом месте. Целительная сила в нём живёт в течение трёх лет.


Просмотров: 3454

Добровольные пожертвования для поддержания работы сайта
принимаются на рублёвый счёт платёжной системы Яндекс.Деньги
41001550292820



Комментарии к статье(в обратном порядке):

Навигация:

Наверх


Комментарий добавил(а): МальвинО
Дата: 2014-05-15

а аптечный цикорий Можно купить,или обязательно нужно сделать лекарство собственного приготовления?


Комментарий добавил(а): Светлана
Дата: 2013-10-02

КЛАССНО!


Добавить Ваш комментарий:

Ваше имя:

Текст комментария:

Введите сумму чисел с картинки

Сумма



Поисковый запрос должен быть не менее 4-х символов


Подписка на рассылку

Введите e-mail, на который хотите получать информацию о новых статьях


Отписка от рассылки

Введите e-mail, который хотите отключить от рассылки


Как аккуратно колоть орешки

Для прекрасного результата нужно совсем немного смекалки

Чтобы малина не вырождалась

Простые секреты хорошего плодоношения

Выращиваем чеснок из бульбочек

Ничего сложного, но результат - впечатляет!

И гололед - не проблема

Зинмяя шипованная обувь своими руками