"Золотая лилия" - сайт о садоводстве, огородничестве и здоровом образе жизни

"Золотая лилия" - сайт о садоводстве, огородничестве и здоровом образе жизни


Яблоня, груша (11)

Вишня, черешня,
слива, алыча
(4)


Картофель (6)

Капуста (5)

Тыква (4)

Томаты (5)

Огурцы (6)

Лук, чеснок (10)

Бобовые (3)

Корнеплоды (2)


Малина, ежевика (4)

Виноград (3)

Клубника, земляника (4)

Облепиха (1)

Смородина,
крыжовник
(2)


Зелень культурная (2)

Зелень дикорастущая (1)


Тихая охота (1)


Ирисы (1)

Цветники и клумбы (1)


Инструменты (8)

Земельный участок (16)

Закрытый грунт (7)

Маленькие хитрости (13)


Здоровье тела (7)

Здоровье души (8)

На досуге (27)

Аптека вокруг нас (11)


Январь (2)

Февраль (7)

Март (1)

Апрель (2)

Май (2)

Июнь (4)

Июль (2)

Август (2)

Сентябрь (2)

Октябрь (2)

Ноябрь (2)

Декабрь (4)



Овощи > Лук, чеснок


Обрывать ли чесночные стрелки? Мифы и практика.

Автор: admin

Дата: 2014-11-07


Многие источники (в интернете) сообщают, что, якобы, вырастающие стрелки чеснока, которые предназначены для размножения растения, забирают часть жизненной силы, которая пошла бы на дальнейшее развитие листьев; развитие листьев прекращается, вегетативные процессы замедляются, и чеснок родится значительно меньших размеров

Касательно размеров: большинство источников утверждают, что головка чеснока уменьшается в среднем на 20 процентов. Точнее сказать, не уменьшается, а вырастает на 20% меньше той, у которой стрелка была своевременно удалена. А в одном месте мы прочитали вообще страшилку - 50 процентов!

Но ведь, лучше один раз увидеть! А сравнительных фотографий мы что-то не нашли. В статьях - как говорят, одни "бýкафки", то есть один текст, хотя и весьма убедительный.

Ну, так обрывать ли стрелки у чеснока? Или, всё-таки, это беспочвенный миф?

Чтобы раз и навсегда развеять сомнения начинающих огородников, нами был проделан эксперимент прямо в огороде: на 15-метровой, удобренной по всем правилам грядке с росшим на ней чесноком, примерно в её центре, был выделен участок длиной 1 метр для опытных растений, у которых мы договорились стрелки не обрывать.

Откровенно говоря, это не мы (то есть, все члены семьи) выделили опытный участок, а это ваш покорный слуга - автор статьи, - помалкивал всё лето, задумав "нехорошее", чтобы чеснок на всей грядке был ухожен одинаково для чистоты эксперимента, и только при начале роста стрелок слёзно выпросил у жены и дочки - моих главных агрономов, - метр грядки для своих опытов :)

На всей грядке, являющейся контрольной, стрелки были благополучно вырваны при длине порядка 15-20 сантиметров, а опытный участок остался нетронутым.

Когда наступила пора собирать урожай, а об этом громко заявили выпрямившиеся и созревшие стрелки, а также начавшие желтеть листья, мы собрали отдельно опытную группу и, после подготовки к хранению (сушка, обрезка...) сравнили с остальным чесноком.

Для этого из опытной группы были выброшены по пять самых крупных и по пять самых мелких головок, чтобы взять для замера "среднестатистический" размер. Ту же операцию проделали и с таким же количеством контрольного чеснока.

Вот что получилось при сравнении:

Обрывать ли чесночные стрелки?

Слева на фотографии - чеснок из контрольной группы, справа - из опытной.

Ясно видно, чеснок с вызревшими стрелками действительно вырос меньших размеров, примерно, процентов на десять. Но никак не на пятьдесят!

Вывод: чесночные стрелки - ОБРЫВАТЬ ВСЕНЕПРЕМЕННО! Ну, оставляя лишь пару-тройку для определения зрелости чеснока, сроков его уборки, а также для получения новых семян.

Кстати, в результате эксперимента мы получили прекрасные семена!


Просмотров: 9147

Добровольные пожертвования для поддержания работы сайта
принимаются на рублёвый счёт платёжной системы Яндекс.Деньги
41001550292820



Комментарии к статье(в обратном порядке):

Навигация:

1

Наверх


Комментарий добавил(а): Сергей
Дата: 2017-07-09

Чеснок у которого мы не оборвали стрелки для получения семян обновления , копаем позже чем оборванный на 10- 15дней . Он дольше не желтеет и зубцы так быстро не расщелкиваются и он добирается , бывает крупнее оборванного и хранится лучше. А бульбы надо завернуть в марлечку по мере созревания что бы не высыпались .И получается и то и это .


Комментарий добавил(а): admin
Дата: 2015-09-04

Сергей, семена используют для выращивания в первый год "однозубок", из которых на второй год получают полноценный урожай. Мы этот способ используем не часто, раз в пять-шесть лет.
Спасибо за вопрос. Благодаря ему родилась идея создания новой статьи об обновлении посадочного материала. На досуге опубликую.


Комментарий добавил(а): Сергей
Дата: 2015-09-04

Скажите пожалуйста, а зачем вы собираете семена чеснока? Что вы с ними потом делаете?


Комментарий добавил(а): Евгений
Дата: 2015-05-28

Кстати, стрелки чесночные маринуются и закатываются. обалденная вещь, от черемши не отличишь!


Комментарий добавил(а): Владимир
Дата: 2015-02-27

Молодец . Интересно, познавательно и полезно. Спасибо.
Татьяне спасибо за рецепт.


Добавить Ваш комментарий:

Ваше имя:

Текст комментария:

Введите сумму чисел с картинки

Сумма



Поисковый запрос должен быть не менее 4-х символов


Подписка на рассылку

Введите e-mail, на который хотите получать информацию о новых статьях


Отписка от рассылки

Введите e-mail, который хотите отключить от рассылки


Как аккуратно колоть орешки

Для прекрасного результата нужно совсем немного смекалки

Чтобы малина не вырождалась

Простые секреты хорошего плодоношения

Выращиваем чеснок из бульбочек

Ничего сложного, но результат - впечатляет!

И гололед - не проблема

Зинмяя шипованная обувь своими руками